Oi pessoal! Espero que gostem dessa nova receita!
Ingredientes:
1 xícara de arroz integral (ou 2 1/4 xícaras de arroz integral cozido)
1 xícara (250 gramas) de hambúrguer magro, ou peru, ou frango, ou coração magro
1 xícara de feijão cozido
1 colher de sopa de óleo vegetal
½ colher de chá cheia de pó de casca de ovo
10.000 Unidades Internacionais de vitamina A e D
400-800 Unidades Internacionais de vitamina E
1 colher de chá de molho de soja tamari ou 1 pitada de sal com iodo (opcional)
1 dente de alho pequeno, picadinho ou amassado (opcional)
Instruções:
Ferva duas xícaras de água. Acrescente o arroz e deixe cozinhar por 35 a 45 minutos. Misture os outros ingredientes e sirva.
Dica:
Se quiser aumentar um pouco o teor de proteína da receita, acrescente 1 ovo ou 1 colher de sopa de levedura de cerveja.